Cupcakes de Nutella

Vi esta receita no blog "Fresh From The Oven" e ficaram logo em fila de espera para entrar no forno.
E hoje lá teve que ser.. :)

Ingredientes:

140 gr manteiga amolecida
150 gr açúcar
3 ovos grandes à temperatura ambiente
1/2 colher chá essência baunilha
200 gr farinha
1/4 colher chá sal
2 colheres de chá fermento
12 colheres de Nutella (1 colher por cada cupcake)

Preparação:

Aquecer o forno a 160 º. Colocar forminhas de papel em formas de queques.
Bater a manteiga e o açúcar até ficar fofinho, mais ou menos 2 minutos. Acrescentar um ovo de cada vez, até ficar completamente incorporado. Adicionar a baunilha.
Juntar a farinha, o fermento e o sal.
Com uma colher encher as forminhas de papel mais ou menos 3/4. Acrescentar uma colher de Nutella e com um palito enrolar a Nutella na massa.
Ir ao forno mais ou menos 20 minutos ou até o palito sair seco.
Retirar das formas e colocar sobre uma rede até arrefecerem completamente.